produciamo bontà dal 1926
0
Tot. € 0.00
Il Preferito, il Croccantino di San Marco dei Cavoti
Il torroncino più famoso di casa Serio è sicuramente "Il Preferito" un'anima croccante di mandorle e nocciole ricoperta da finissimo cioccolato fondente, una coccola per tutti i sensi...bello, buono, profumato e croccantissimo.
Ogni fase di lavorazione è seguita da occhi, nasi e mani esperte che sanno riconoscere il momento esatto della tostatura della frutta secca, della caramellizzazione dello zucchero, della cottura e stesura della croccante, del taglio.
E poi ancora della ricopertura, che avviene utilizzando cioccolato fondente e temperato e che sigilla il tutto per preservarne l'inimitabile croccantezza.
La selezione delle materie prime, la tostatura, la cottura, il taglio, la ricopertura, la pesatura, il confezionamento, l'etichettatura...In tutte le fasi di lavorazione è imprescidibile la presenza di esperti ed attenti artigiani.
Contatti
Contrada Leccata, 38San Marco dei Cavoti (Bn)
Tel 0824 984599
mail serio@dolciariaserio.com
Orari punto vendita
Dal lunedì al venerdì 9:00-12:30 / 15:00 - 18.00Domenica chiuso
Seguiteci
Dolciaria Serio s.r.l. P.IVA 01071430621